隠れた飢餓

現代人の多くは栄養のバランスが？

栄養バランスがいいと考えられていた先進国（欧米や日本）、実際に調べてみると、多くの栄養素が不足していることが判明。 「隠れた飢餓」とも言われ、栄養素不足のために健康度が低下し、未病や病気、異常分娩、老化を促進している可能性も示唆されています。

不足しやすい栄養素・過剰な栄養素

食があふれ栄養的にも充足していると思われている先進国でも、食や栄養に対する知識不足・認識不足から、推奨量を満たしていないことがあります。